30.10.2013

"... Kuin karhuemo pentujaan ja luoja luomiaan, niin minä sinua vaan.."


-M-

Appelsiinisuklaakakku

Ihanan tuhti suklaakakku höystettynä vienolla appelsiinin maulla. Ohje on Kenneth Narsin Purtavaa Pohjolasta -kirjasta, jonka mukaan kyseinen kakku on porvoon vanhassakaupungissa sijaitsevan liikkeen, Pienen Suklaatehtaan, suosituimpia leivonnaisia. Ja uskomattoman helppotekoinen. Edes minä en voi kieltää sitä. 

Appelsiinisuklaakakku
8 palaa (ainakin!)

3 kananmunaa
4 1/2 dl sokeria
6 rkl kaakaojauhetta 
2 tl vaniljasokeria
3 rkl appelsiinimarmeladia
150 g voita sulatettuna 
2 1/4 dl vehnäjauhoja

Kuumenna uuni 190-asteiseksi. Sekoita aineet kulhossa tasaiseksi taikinaksi ainesluettelon mukaisessa järjestyksessä. Voitele irtopohjavuoka, kaada taikina vuokaan ja tasoita.
Paista kakkua 25-35 minuuttia uunin keskitasolla niin, että se jää keskeltä hiukan kosteaksi. Päälle voi halutessaan lorauttaa sulatetut suklaat tai tarjota vaikka vaniljajäätelön kanssa. Kukin tyylillään :)

------

On kyllä hyvä. Ajattelin tehdä jouluksi jonkinlaisen variaation tästä, ehkäpä vaihtamalla appelsiinin karpaloihin ja kuorruttamalla tummalla suklaalla. Toimisikohan? 
Harvemmin leivon ilman kummempaa syytä (ellei makenhimoa lasketa), ja tällä kertaa syy leipomiseen oli niinkin fiksu kuin - uudet lautaset! Iittalan Outletissa on meneillään IIK! shoppailupäivät ja Filippa K:n Rörstrandille suunnittelemat Ink Stripe lautaset olivat tarjouksessa ja näin ollen ihan pakko kotiuttaa. Eikä nämä kuulemma ole heidän valikoimassaan normaalisti, joku pieni erä vain. Iik, pakko hamstrata varmaan vielä muutama varalautanen kaappiin ;)

Suklaista pikkulauantaina kaikille!

-M- 


29.10.2013

Kalklitir kalkkimaali

Ensimmäinen kerros kuivunut
Toinen ja samalla viimeinen kerros kuivunut - VALMIS!
Syksyn sateinen harmaus alkoi kaataa seiniä niskaan, tällä kertaa eteisessä. Mikä virhe olikaan maalata iso osa seinistä ihan A-pohjan valkoisella, siis valkoisella, joka ei taita yhtään mihinkään! Pelkäsin, että vallitsevassa valossa seinät taittaisivat keltaiseen tai siniseen, mutta nyt listat näyttävät kalpeita seiniä vasten aivan kellertäviltä, mikä ahistaa sekin. No, johan näitä valkoistakin valkoisempia seiniä katseltiin melkein yhdeksän kuukautta, että jo on aikakin vaihtaa väriä ;) 

Selailtuani maalivaihtoehtoja, päädyin Kalklitir kalkkimaaliin. Sävyksi valitsin Winter Primon, joka on suht tumma harmaan sävy. Vaaleampi harmaan sävy, San Saccaria jäi kuitenkin kummittelemaan sen verran, että taidan tilata pari pussia sitä ja pistää työ-/vierashuoneen seinätkin uusiksi. 

Eilen onnistuin irroittautumaan pojasta sen verran, että sain illalla ensimmäisen kerroksen maalattua. Pussillisesta kalkkijauhetta tulee n. 2 litraa maalia, jonka pitäisi riittää n. 6-10m2 maalaamiseen kahteen kertaan. En nyt osaa sanoa kuinka iso tuo maalaamani seinän pätkä on, mutta tuon maalaamiseen kahteen kertaan meni n. puolet, eli litran verran. Mihinhän seinään hukkaisin loput....
Maalaaminen tapahtuu pensselillä, mikä oli ihanaa vaihtelua telalla vetelyyn verrattuna! Sutimisen kanssa ei tarvinnut olla liian tarkka, kunhan veteli sinnepäin. Ensimmäinen kerros alkoi kuivua nopeasti ja näytti aika hurjaltakin, mutta tasoittui nopeasti. Toisen kerroksen kuivuttua olin niin tyytyväinen lopputulokseen, ettei kolmatta kerrosta tarvittu. Olisi voinut olla lopputulos liiankin siloiteltu meikäläisen makuun :) 
Helppo ja nopea maalata, lopputulemana elävä ja matta pinta.
I LOVE IT! 

-M-

Herringbone dreams


-M-

26.10.2013

Inspiraatiota lastenhuoneeseen

Inspistä etsin, mistäpä muualtakaan kuin, Pinterestistä. Ihan loputon "suo" - pelkästään hyvällä siis :) 
Kaikki kuvat poimittu Pinterestistä 

-M-



23.10.2013

Valkoinen valonkantaja taistoon usvaa vastaan

Viikon verran mittari näytti enemmän tai vähemmän pakkaslukemia, mutta ainakin lunta oli maassa, oli valoisaa, jopa aurinkoista. Tänään olikin sitten vaihteeksi normi lokakuinen sumuisuus ja harmaus vastassa ikkunan toisella puolen. Veti mielen vähän matalaksi. Taasko alkaa se valojen pitäminen päällä päivälläkin.. Sitten törmäsin näihin ihaniin Ikean Ranarp valaisimiin. (Matta?)valkoinen, messinginväriset yksityiskohdat ja mustavalkoinen kangasjohto. Yksinkertaisesti toimii. Yötä-päivää palavat valot eivät enää tunnukaan niin kamalalta ajatukselta :) 

-M-

22.10.2013

Päivät on täällä hitaita.

Rakastun kauniisiin turhakkeisiin, skandinaavisiin koteihin, designiin ja kauniisiin kuviin. Puutarhanhoito ja rakentaminen aiheuttavat hyvälaatuista sydämen tykytystä, kuin myös ruoanlaitto ja leipominen. Kainalossa pieni poika, avokki ja kaksi karvahanuria. Liittykää fiilistelemään elämää kanssani :)


-M-